「せっかく北海道に行くなら、食事には絶対にハズしたくない」
そう思いながらも、どの宿を選べば満足できるか迷っていませんか？
せっかくなら、料理の量も質もとことん楽しめる宿に泊まりたいですよね。
実は北海道には、「これ、一人じゃ食べきれない…！」と思わず声が出るほど、料理が豪華で盛りだくさんの宿が存在します。
海の幸も山の幸も豊富なこの地だからこそ、朝夕どちらも満足できる“グルメ宿”が叶うんです。
この記事では、そんな「食べきれないほど料理がすごい宿」をエリア別に厳選してご紹介します。
この記事を読めば、次の旅先と「どこで何を食べようか」がすぐに決まり、旅のワクワクが一気に高まるはずです。
北海道を、思い出に残る“美味しい旅”に変えてみませんか？
北海道で食べきれないほど料理がすごい宿7選！
まずは、宿の料理の魅力とアクセスを簡単にチェックできる一覧表からご覧ください。
| 宿泊施設名 | おすすめサービス | アクセス |
|---|---|---|
| あかん遊久の里 鶴雅 | 料理バイキング・旬会席 | 釧路空港から車で約60分 |
| ラビスタ函館ベイ | 朝食海鮮バイキング | JR函館駅から徒歩約15分 |
| センチュリーマリーナ函館 | 朝食バイキング多数 | JR函館駅から徒歩約5分 |
| ウトロ温泉 知床第一ホテル | 海鮮バイキング | ウトロ温泉バスターミナルから車で約5分 |
| 美白の湯宿 大江本家 | 会席＋ビュッフェ | 北見駅から車で約40分 |
| ホテル プレミアム・レイク トーヤ | 創作料理・温泉 | 洞爺湖畔、車でのアクセスが便利 |
| 敷島定山渓別邸 | 季節の創作料理 | 札幌中心部から車で約50分 |
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あかん遊久の里 鶴雅（阿寒湖）｜豪華ビュッフェと旬会席を両方楽しめる
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| 施設名 | あかん遊久の里 鶴雅 |
|---|---|
| 住所 | 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6-10 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場あり |
| 最寄駅・アクセス | 釧路駅より車で約60分／女満別空港より車で90分 南千歳・輪厚から送迎バスあり（要予約） |
特徴
種類豊富なバイキングと本格的な会席料理、両方を楽しめる大型リゾート旅館です。
ズワイガニ、刺身盛り、煮魚、天ぷらなどが並ぶ夕食はどれもボリューム満点で、食事目当てのリピーターも多数。
グループ旅行やファミリーにも好評で、価格も選びやすいプランが豊富です。
空室があれば、早めに予約しておきたい一軒です。
おすすめポイント
- 和洋中60種以上の料理が並ぶ豪華ビュッフェ
- 阿寒湖を望むロケーションと源泉かけ流し温泉
- 朝食も海鮮丼ありで満足度が高い
- 一人旅にも対応、客室バリエーションが豊富
ラビスタ函館ベイ（函館）｜“朝食の聖地”とも呼ばれる海鮮ビュッフェ
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| 施設名 | ラビスタ函館ベイ |
|---|---|
| 住所 | 北海道函館市豊川町12-6 |
| 駐車場の有無 | あり（有料） |
| 最寄駅・アクセス | JR函館駅から徒歩約15分／車約5分 函館空港よりタクシーで約20分 |
特徴
ラビスタ函館ベイといえば、「朝食がすごすぎる宿」として全国的に有名です。
筆者も何度か宿泊していますが、「何度でも行きたい宿」のひとつ。
ウニ・イクラ・ホタテを乗せ放題の海鮮丼はSNSでも話題。
夕食も地元の旬を活かしたメニューが多く、量も質も◎
魚介好きなら一度は泊まりたい宿です。空室があれば即チェック推奨です。
また、ラビスタ函館ベイにワンランク上の別館、ラビスタ函館ベイANNEXが誕生しました。こちらも要チェックです！
おすすめポイント
- 海鮮好きにたまらない朝食バイキング
- 函館ベイエリア観光に抜群の立地
- 天然温泉大浴場＆露天風呂あり
- 観光＋グルメを一度に楽しみたい方に最適
センチュリーマリーナ函館（函館）｜150種超の朝食ビュッフェが圧巻
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| 施設名 | センチュリーマリーナ函館 |
|---|---|
| 住所 | 北海道函館市大手町22-13 |
| 駐車場の有無 | あり（有料） |
| 最寄駅・アクセス | JR函館駅から徒歩約5分／函館空港から車で約20分 |
特徴
センチュリーマリーナ函館は、朝食にとことんこだわった人気ホテルです。
その数なんと150種類以上。イクラやサーモンを好きなだけ乗せられる海鮮丼、焼魚、洋食プレート、和惣菜、スムージー、北海道牛乳スイーツまで、ジャンルも幅広く、「食べきれない！」と嬉しい悲鳴が出るほどのボリューム感。
スタイリッシュな客室と最上階の展望温泉も魅力で、一人旅にもカップルにも選ばれています。
先ほど紹介した「ラビスタベイ函館」も含め、「函館ホテル朝食合戦」が繰り広げられており、１泊ずつしてみるのもひとつ。
人気宿のため、早めの予約が安心です。
おすすめポイント
- 150種類を超える朝食ビュッフェの豪華さ
- 函館駅から徒歩すぐの好立地
- 最上階の展望温泉でリラックス
- 館内もおしゃれで女性の一人旅にも人気
ウトロ温泉 知床第一ホテル（知床）｜海鮮メインの夕食ビュッフェが大人気
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| 施設名 | 知床第一ホテル |
|---|---|
| 住所 | 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場あり |
| 最寄駅・アクセス | JR知床斜里駅より車で約50分 女満別空港より車約120分 |
特徴
オホーツク海に面した立地と、海鮮づくしのビュッフェが魅力。
刺身・焼魚・寿司など、毎日でも飽きない品数が並び、「食べきれない」という口コミも多く見られます。
温泉からの眺望も抜群で、自然と食の贅沢を一度に楽しめます。
時期によっては毛ガニやホッケも登場。予約はお早めに。
おすすめポイント
- 知床の海の幸が豊富に味わえる夕食
- 自家源泉の温泉と展望風呂が人気
- ファミリー・カップルにも評判のホテル
- 朝食もボリューム重視派にうれしい内容
美白の湯宿 大江本家（温根湯温泉）｜湯と料理の両方に癒される老舗宿
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| 施設名 | 美白の湯宿 大江本家 |
|---|---|
| 住所 | 北海道北見市留辺蘂町温根湯温泉466-1 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場あり |
| 最寄駅・アクセス | JR石北本線留辺蘂駅よりバスで20分（送迎あり 要電話予約） |
特徴
温根湯温泉に佇む創業100年以上の老舗宿で、料理も湯も高評価。
夕食は旬の素材を使った和食中心の会席スタイルで、煮魚・焼魚・刺身・鍋物まで一通り揃い、品数が多くて満腹になれると評判です。
魚料理の味付けもやさしく、ご年配や小さな子ども連れでも安心。価格もリーズナブルで、コスパ面でも高評価です。
温泉は“美白の湯”として知られ、肌がすべすべになると女性にも人気。空室があれば迷わず押さえておきたい宿です。
おすすめポイント
- 和食中心の品数豊富な夕食会席
- 煮魚・焼魚・刺身がすべて楽しめる
- 自家源泉かけ流しの“美白の湯”が魅力
- 落ち着いた空間と親しみやすい価格設定
ホテル プレミアム・レイク トーヤ（洞爺湖）｜創作料理と美景を味わう湖畔の宿
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| 施設名 | ホテル プレミアム・レイク トーヤ |
|---|---|
| 住所 | 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町212-3 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場あり |
| 最寄駅・アクセス | JR洞爺駅から車で約10分／札幌から車で約2時間 |
特徴
洞爺湖を一望するロケーションに佇む隠れ家的な宿。
夕食はフレンチをベースにした創作コースで、北海道産の野菜・魚介・肉を贅沢に使ったフルコースが提供されます。
一品ごとの完成度が高く、「量も多くて大満足」「見た目も美しい料理」との声も多数。
筆者も宿泊しましたが、とてものんびりとした雰囲気でお料理も温泉も楽しめました。
友人同士のグループ旅行で伺いましたが、記念日や落ち着いた旅行にもぴったりです。静かな環境で料理をゆっくり楽しみたい方はぜひ。
おすすめポイント
- 洞爺湖を望む全室レイクビューの静かな宿
- 北海道の旬を活かした本格創作ディナー
- 地産地消の食材をふんだんに使用
- カップルやグルメ志向の一人旅に最適
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敷島定山渓別邸（定山渓温泉）｜全室スイートの大人向け美食宿
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| 施設名 | 敷島定山渓別邸 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市南区定山渓温泉西2丁目4 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場あり |
| 最寄駅・アクセス | 札幌駅から車で約50分／じょうてつバス「定山渓神社前」下車すぐ |
特徴
静寂な森に囲まれた全室スイートの大人限定宿。
夕食は旬の道産食材をふんだんに使った和の創作料理が提供され、見た目・味ともに高評価。
一品ずつ提供されるスタイルで、ゆっくりと贅沢な時間を楽しめます。
「食事のボリュームもちょうど良く、それでいて満腹感あり」という声も多く、落ち着いた旅を好む大人のカップルや一人旅にもおすすめです。
特別な日のご褒美宿としても人気ですので、空室状況はこまめにチェックしておきましょう。
おすすめポイント
- 和の創作料理で構成された上質な夕食コース
- 静けさと高級感に包まれる大人限定の空間
- 全室スイート＆源泉かけ流し温泉付き
- 札幌中心部からのアクセスも良好
北海道で食べきれないほど料理がすごい宿の楽しみ方と旅のコツ
北海道の宿で「食べきれないほど料理がすごい」体験を存分に楽しむためには、ちょっとしたコツがあります。
せっかくなら、料理の魅力を最大限に味わえる旅にしたいですよね。
■ まずは“食事付きプラン”を選ぶことが第一歩
北海道は食材の宝庫とはいえ、周辺に飲食店が少ない宿も多いため、夕食・朝食付きのプランが基本おすすめです。
特に、豪華バイキングや創作会席が目玉の宿は、食事付きで泊まってこそ真価を発揮します。
宿によっては夕食のみ・朝食のみ・両方付きのプランがあるので、予約前に必ずチェックを。
「夕食で満腹になって、朝は軽めがいい」という場合でも、北海道の宿の朝食は魅力的なので両方楽しむ価値ありです。
■ 宿の“料理スタイル”を見極めよう
「バイキング形式」か「会席・コース形式」かは、満足度に直結します。
ガッツリたくさん食べたい人は、品数豊富なバイキング形式の宿がおすすめ。
一方、ゆっくり落ち着いて一品ずつ味わいたい人には、会席や創作料理の宿がぴったりです。
また、海鮮中心なのか、肉や野菜もバランスよく出るのかなど、食の傾向も確認しておくと、自分好みの食体験に近づけます。
■ 食べ過ぎ注意！到着前は“軽めの食事”で準備万端
「食べきれないほどの料理」に挑むなら、宿に着く前はお腹に余裕を持たせるのが鉄則です。
お昼ごはんを軽めにする、移動中は控えめにするなど、夜のメインイベントに向けてしっかり“準備”しておきましょう。
特に、カニや刺身などボリュームのある食材が並ぶ宿では、うっかりすると「せっかくの料理を残すことに…」という残念な結果になりがちです。
ほどよい空腹で挑むことで、満足度は大きく変わります。
■ 複数人で行くなら「シェア」もおすすめ
友人や家族と泊まる場合、いろんな料理をシェアしながら食べるのも楽しい方法です。
特にビュッフェ形式の宿では、1人では食べきれない品数が並ぶので、少しずつ取って交換するのが通な楽しみ方。
会席料理でも、メニューによっては取り分けできるものもあるので、みんなでシェアしながら感想を言い合うと、食事の時間がもっと思い出深くなります。
■ 温泉とグルメの“時間配分”を考えて動く
温泉宿に泊まる場合、食事前の温泉はとてもおすすめです。
空腹で入ると血行もよくなり、食事も一層おいしく感じられます。
逆に食後すぐの入浴は身体に負担がかかる場合もあるので、「温泉 → 食事 → 部屋でのんびり」という流れがベストです。
時間に余裕を持って、食と温泉の両方を満喫できるスケジュールを意識しましょう。
■ 最後は“朝食”もお忘れなく
北海道の宿は、朝食も驚くほど充実していることが多いです。
海鮮丼を自分で作れる宿や、焼き魚・煮物・サラダ・スイーツまで揃ったビュッフェなど、ついつい朝から食べ過ぎてしまう人も多いはず。
「朝はあまり食べない派」という人も、北海道の宿に限っては“朝からしっかり派”に転向する価値ありですよ。
北海道での食事重視の旅は、ただ“泊まる”だけでなく、“味わう”“楽しむ”体験そのもの。
ちょっとした準備と工夫で、「また来たい」と思えるほど満足度の高いグルメ旅になります。
ぜひ、宿選びの参考にしてみてください。
北海道で食べきれないほど料理がすごい宿まとめ
北海道には、旅の主役が「観光」ではなく「食事」になるような宿がたくさんあります。
本記事でご紹介した7軒の宿は、どこも料理の量・質ともに口コミ評価が高く、「食べきれないほど豪華だった」という体験ができる宿ばかりです。
海鮮好きには函館や知床のビュッフェ系がぴったり。落ち着いた雰囲気で一品ずつ味わいたいなら、定山渓や洞爺湖の創作会席もおすすめです。
朝食だけでお腹いっぱいになる宿もあり、食事の満足感を重視する一人旅や友人との旅行には最適です。
また、どの宿も楽天トラベルで空室・写真・口コミをすぐ確認できるようリンクを付けてあります。
料理で宿を選びたい時は、本文内のリンクを参考にしながら、自分に合った一軒を見つけてください。
北海道の魅力を“食”で満喫する旅、ぜひ計画してみてはいかがでしょうか？
